Fête de la science

Journée mondiale de la gastronomie durable | Une pincée de curiosité, une dose d'expérimentation et de découvertes : la recette de la #FDS2026 est prête ! 🧑‍🍳
🍽️Avec un thème qui invite à passer à table : "Saveurs savantes"
📅Du 2 au 12 octobre 2026 !😋
👉 fetedelascience.fr

📢 À l’occasion de la #FDS2026, petits et grands se sont retrouvés au Village des sciences de Polynésie française !

🧪 Ateliers, expériences et rencontres pour éveiller la curiosité et rendre la science accessible à tous.

🎥 Retour en images sur cet événement !

👩‍🍳 Prolongez la #FDS2026 en cuisine !

🥧 Quiche, caramel, mousse au chocolat… Découvrez leurs secrets scientifiques dans un livret conçu avec 12 organismes de recherche, Thierry Marx et Raphaël Haumont !

👉swll.to/uj996oY

🍫 Et si la science réinventait le chocolat ?

🧊 À l’occasion de la #FDS2026, Raphaël Haumont et le Thierry Marx explorent de nouvelles textures grâce à l’azote !

🔬 Une expérience gourmande où science et cuisine se rencontrent.

Reportage complet 👉 swll.to/30BkY

👨‍🍳 Mousses aériennes, sphères au cœur liquide… Et si la science révolutionnait nos assiettes ? #FDS2026

🧪 Avec Raphaël Haumont et le chef Thierry Marx, découvrez comment la physique et la chimie se mettent au service de la créativité et du goût !

👉 swll.to/GvDrVrM