El Barrio Obrero tiene una riqueza que va mucho más allá de la salsa: sus sabores, su cocina y la historia de quienes han construido este territorio.
Compartí un almuerzo con sus empresarios gastronómicos para reconocer su trabajo y celebrar el cierre de una estrategia con la que fortalecimos a 16 emprendedores, a través de 12 talleres y 48 horas de formación y asistencia técnica.
Queremos que el turismo siga creciendo en el Obrero, pero que ese crecimiento se traduzca en oportunidades para su gente, que preserven sus negocios tradicionales y proyecten la gastronomía vallecaucana.
¡Que quienes vengan a disfrutar de la salsa, también se queden a descubrir los sabores del Obrero!
Compartí un almuerzo con sus empresarios gastronómicos para reconocer su trabajo y celebrar el cierre de una estrategia con la que fortalecimos a 16 emprendedores, a través de 12 talleres y 48 horas de formación y asistencia técnica.
Queremos que el turismo siga creciendo en el Obrero, pero que ese crecimiento se traduzca en oportunidades para su gente, que preserven sus negocios tradicionales y proyecten la gastronomía vallecaucana.
¡Que quienes vengan a disfrutar de la salsa, también se queden a descubrir los sabores del Obrero!
