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🥖✨ ¡Este viernes 13 de noviembre celebramos el Día de la Ciabatta en Chile!
¿Sabías que nació en Italia en 1982 como alternativa a la baguette y que su nombre significa "pantufla" por su forma alargada? 🇮🇹 Aunque llegó después que la marraqueta y la hallulla, se ganó un lugar en nuestras mesas por buenas razones:
✨ Textura irresistible: Alta hidratación que logra corteza crocante y una miga llena de alvéolos.
🌾 Más que sabor: Elaborada con masa madre y fermentación lenta (+8 horas), lo que aporta más aroma y es más amigable con la digestión.
¿Cómo prefieres disfrutarla hoy? 👇
🥪 En un buen sándwich
🍅 En bruschettas para el picoteo
🫒 Solita con aceite de oliva
¡Cuéntanos en los comentarios y celebra este viernes con buen pan! 🤤
¿Sabías que nació en Italia en 1982 como alternativa a la baguette y que su nombre significa "pantufla" por su forma alargada? 🇮🇹 Aunque llegó después que la marraqueta y la hallulla, se ganó un lugar en nuestras mesas por buenas razones:
✨ Textura irresistible: Alta hidratación que logra corteza crocante y una miga llena de alvéolos.
🌾 Más que sabor: Elaborada con masa madre y fermentación lenta (+8 horas), lo que aporta más aroma y es más amigable con la digestión.
¿Cómo prefieres disfrutarla hoy? 👇
🥪 En un buen sándwich
🍅 En bruschettas para el picoteo
🫒 Solita con aceite de oliva
¡Cuéntanos en los comentarios y celebra este viernes con buen pan! 🤤
“Nuestra neofamilia…” 🥹
Nicolás nos cuenta cómo conoció a Carmen, poco a poco, quien se convirtió en parte de su vida. Un vínculo muy especial que él mismo define con mucho cariño como su “neofamilia”❤️
#Vértigo 😱 Jueves desde las 22:30 horas por #El13 y nuestras plataformas 📲📺
Nicolás nos cuenta cómo conoció a Carmen, poco a poco, quien se convirtió en parte de su vida. Un vínculo muy especial que él mismo define con mucho cariño como su “neofamilia”❤️
#Vértigo 😱 Jueves desde las 22:30 horas por #El13 y nuestras plataformas 📲📺
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